«Кулинарная сокровищница» — это фундаментальный труд канадского шеф-повара Джона Бутлера, ставшего победителем многочисленных национальных и международных профессиональных конкурсов.
Особенности книги:
- Профессиональный опыт: Джон Бутлер родился в Шотландии и обучался у прославленного шеф-повара Андре Луи Меньера в Лондоне, что наложило отпечаток классической школы на его рецепты.
- Универсальность: Книга позиционируется как идеальное пособие и для опытных хозяек, и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии.
- Содержание: Издание представляет собой богатую коллекцию проверенных временем блюд, адаптированных под современные стандарты кулинарного искусства.
- Оформление: Книга отличается яркими, красочными иллюстрациями, которые помогают не только в приготовлении, но и в эффектной подаче блюд.
Это издание станет незаменимым помощником для тех, кто хочет радовать близких оригинальными и по-настоящему вкусными кушаньями.
- Автор: Джон Бутлер
- Издательство: Creative Publishing international
- Оформление: твердый переплет, пухлая обложка с лакировкой
- Размеры: 280*220*32 мм
- Страниц: 400 с ил.
- Состояние: новое
- Редкая книга!
